上海庆翼-18℃小型低温餐饮冷冻库建造
案例详情
工程名称:-13~-18℃低温食品冷冻冷库建造安装工程
施工工期:18天
施工地点:上海市嘉定区
客户介绍:上海庆翼厨房工程设备有限公司经营范围主要包含厨房设备工程、机械设备(除特种)、机电设备(除特种)、不锈钢制品、厨房设备及配件、金属制品、燃气器具批发零售、安装及维护,自动化设备设计,以下限分支经营:不锈钢制品、厨房设备、金属制品生产。
工程概况:该低温食品冷冻库为五面体冷库,温度要求-13℃~-18℃之间,用于酒店餐饮的使用。
该冷库共分为两个不同面积的冷冻库,尺寸分别为2.2m*6m*2.7m和2.2m*0.2m*2.7m。
保温系统:根据库内温度要求,库体保温材料选用厚度为100mm聚氨酯双面0.4彩钢板,地面保温采用挤塑板交叉拼接。
制冷系统:结合库内容积以及温度的设定,机组采用*品牌谷轮6P全封闭空调式风冷机组,并搭配使用凯德利风冷式蒸发风机,具有制冷效果好,且故障率低等优势。
电控系统:为保证库内温度的稳定性,应尽量减少进出货物的次数,并且库外应安装远程操作电控箱,且具备超低温报警装置,更好的保证了库内食物的品质。
根据客户所预留的门洞大小,该冷冻库设计安装2扇800*1800*100冷库手拉门。
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